鰆と菜の花の中華餡かけ焼きそば 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （６切れ） 中華だし （600㏄） 菜の花 （１パック） にんじん （１本） 筍の水煮 （１パック） 片栗粉 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・ …

鰆と芽キャベツのトマト煮 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （６切れ） トマト缶 （２缶） ローリエ （２枚） たまねぎ （１個） 芽キャベツ （６個） 塩 （適量） 胡椒 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・ …

鰆の竜田揚げ 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （６切れ） にんにく （４片） 醤油 （大さじ４） 酒 （小さじ４） 片栗粉 （大さじ４） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、ビニール袋の中ににんにくを入れ、つぶ…

鰆の塩麹焼き 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （４切れ） 塩麹 （大さじ４） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、鰆をバットに並べ、塩麹を身の両面に塗ります。 ２、表面が乾かないようにラップをして、冷蔵庫で…

鰆と菜の花のポン酢和え 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （１／４切れ） ポン酢 （大さじ１） オリーブオイル （小さじ１／２） 菜の花 （お好み） 塩 （小さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、菜の花の…

鰆の西京焼き 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （１切れ） 西京みそ （大さじ１） 酒 （小さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、西京みそと酒を混ぜておく。 ２、鰆の両面に１のみそ床を塗り、ラップで包ん…

鰆の竜田揚げ 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （１切れ） にんにく （１片） 醤油 （大さじ１） 酒 （小さじ１） 片栗粉 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、すりおろしたにんにくを、醤油、酒でよく混…

鰆のネギポン酢 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （１切れ） オリーブオイル （小さじ１） ポン酢 （大さじ２） 青ネギ （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、鰆を適当な大きさに切り、沸騰したお湯に入れ…

鰆のタイム塩麹焼き 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （１切れ） タイム （小さじ１） 塩麹 （大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、鰆に振り塩をして15分おき、出てきた水気をふき取る。 ２、タイムと塩…

鰆のケチャップマヨネーズソースがけ 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （１切れ） ケチャップ （大さじ１） マヨネーズ （大さじ１） 小麦粉 （適量） パセリ （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、鰆に振…

さらわのキムチ炒め 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （１切れ） キムチ （７０ｇ） ごま油 （大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、フライパンに油をしき、鰆を両面焼き、いったん皿にうつす。 ２、フラ…

鰆のタイム塩麹焼き 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰆 （１切れ） GABANタイム （小さじ１） 塩麹 （大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、鰆に振り塩をして１５分おき、出てきた水気をふき取る。 ２、タ…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！鰆（さわら）の粕漬け 【鰆（さわら）の粕漬け】見た目がちょっとアレですがごはんにとっても良く合います❗️粕漬けで漬けておけば、お腹が空いた時に焼けばいいだけなのでとってもラクチンです焼く料理なのでアルコ…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！鰆（さわら）の竜田揚げ 【鰆（さわら）の竜田揚げ】骨が少なく食べやすい鰆を竜田揚げにしてみました適当な大きさに切る必要がなかったかも、と思いましたが、ジャガイモと一緒に揚げたので、フィッシュアンドチッ…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鰆のピカタ 鰆のピカタ#鰆#さわら#魚料理 #家庭料理 #ピカタ 材料：鰆 （１切れ） 塩 （適量） こしょう （適量） パン粉 （適量） 卵 （１個） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、鰆に塩を振り、１５分おき、…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！さわらのきんぴら 鰆のきんぴら#鰆#さわら#きんぴら#魚料理 #家庭料理 材料：さわら （２切れ） ごま油 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） 酒 （大さじ１） みりん （大さじ１） ごま （適量）材料は以上です。作り方…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！さわらのチリパウダー焼き さわらのチリパウダー焼き#さわら#チリパウダー焼き#魚料理 #家庭料理 材料：さわら （１切れ） チリパウダー （小さじ１／２） コンソメ （小さじ１／２） 塩 （小さじ１／２）材料は以…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！よだれ鰆（さわら） よだれさわら#魚料理 #家庭料理 #さわら#よだれ鶏系 材料：鰆 （１尾） ネギ （２ｃｍ） 醤油 （大さじ１・１／２） 生姜チューブ （１ｃｍ） にんにくチューブ （１ｃｍ） 酢 （大さじ１） ラ…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ さわらの炊き込みご飯 さわらの炊き込みご飯#さわら#魚料理 #家庭料理 #炊き込みご飯 材料：さわら （１切れ） にんじん （１／２本） しめじ （１／２房） 油揚げ （１枚） お米 （２号） 醤油 （大さじ２） 酒 …

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！鰆（さわら）の湯煮 さわらの湯煮#さわら#湯煮#魚料理 #家庭料理 材料：さわら （１切れ） 塩 （ひとつまみ） 酒 （大さじ１） 水 （さわらがかぶるくらいまで）材料は以上です。作り方は・・・

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ サワラの南蛮漬け 鰆の南蛮漬け#魚料理#家庭料理#鰆#サワラ#南蛮漬け 材料：サワラ （１切れ） 卵 （１個） 片栗粉 （大さじ４） オリーブオイル （小さじ１） 酢 （２０ｃｃ） 砂糖 （大さじ１） 醤油 （大さじ１…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ さわらの甘辛煮 さわらの甘辛煮#さわら#魚料理 #家庭料理 #甘辛煮 材料：さわら （１切れ） 生姜スライス （１枚） 酒 （大さじ１） 醤油 （大さじ１・１／２） みりん （大さじ１） 砂糖 （大さじ１／２） 水 （…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鰆の塩麹焼き 鰆の塩麹焼き#鰆#家庭料理 #魚料理#塩麹 材料：鰆 （１切れ） 塩麹 （大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ チダイと鰆の卵巣のみそ煮 チダイと鰆の卵巣のみそ煮#チダイ#鰆の卵巣#味噌煮#魚料理 #家庭料理 材料：鰆の卵巣 （１パック） チダイ （２尾） 水 （３００ｃｃ） 酒 （１００ｃｃ） 砂糖 （大さじ４） 味噌 （大…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！鰆の味噌マヨ焼き 鰆の味噌マヨ焼き#魚料理 #家庭料理 #鰆#さわら#味噌マヨ 材料：鰆 （１切れ） 味噌 （大さじ１） マヨネーズ （大さじ１）材料は以上です。作り方は・・・

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鰆とフライドオニオンの炊き込みご飯 鰆とフライドオニオンの炊き込みご飯#鰆#家庭料理 #魚料理 #炊き込みご飯#フライドオニオン 材料：鰆 （１切れ） お米 （２合） フライドオニオン （大さじ１） 醤油 （大さじ…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ さわらのそぼろ さわらのそぼろ#魚料理 #手料理 #さわら #そぼろ 材料：さわら （２切れ） 水 （１５０ｃｃ） 酒 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） みりん （大さじ１） 砂糖 （大さじ１） 材料は以上です。 作り方…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！鰆（さわら）の卵とじ 鰆の卵とじ#鰆#魚料理#手料理#卵とじ 材料：さわら （１切れ） 豆腐 （１丁） 卵S （２こ） 酒 （５０ｃｃ） 水 （５０ｃｃ） みりん （大さじ１） 醤油 （大さじ１）材料は以上です。作り方…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鰆（さわら）のムニエル 材料：鰆 （１切れ） 塩 （適量） 胡椒 （適量） 小麦粉 （適量） バター （１０ｇ） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ さわらのタンドリー焼き 材料：さわら （１切れ） にんにく （１片） ケチャップ （大さじ１） オリーブオイル （大さじ１） カレー粉 （小さじ１・１／２） 塩 （小さじ１／４） 胡椒 （少々） ヨーグルト （大さ…