今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

レシピ-キムチ炒め

【鰆・さわら】とにかく簡単で包丁いらずな「キムチ炒め」

さらわのキムチ炒め 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:鰆 (1切れ) キムチ (70g) ごま油 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、フライパンに油をしき、鰆を両面焼き、いったん皿にうつす。 2、フラ…

【鮭の白子】残り物のキムチでOKな「キムチ炒め」

材料がたった3つで仕上がる鮭の白子のキムチ焼き 材料は以下のたった3つです。 1、鮭の白子 (1パック:今回は200g)2、キムチ (適量:今回は160g)3、ごま油 (適量) キムチとごま油は家の冷蔵庫に入っている人は多いのではないでしょうか。 鮭の…

【いか】おつまみにピッタリな「キムチ炒め」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! いかのキムチ炒め 材料:いか (1杯) キムチ (80g) 酒 (大さじ1) みりん (大さじ1) ごま油 (適量) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、フライパンにごま油をしき、イカを炒め、キムチを加えて炒…

【あなご】キムチ味の穴子をお試しあれ「キムチ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!穴子のキムチ炒め 材料:穴子 (1枚) キムチ (50g) ごま油 (適量)材料は以上です。作り方は・・・

【たら】豚だけの専売特許じゃない「たらキムチ」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと11レシピ! たらのキムチ炒め 材料:たら (1切れ) キムチ (50g) コチュジャン(小さじ1) ゴマ油 (適量) 材料は以上です。 作り方は・・・

【ぶり】豚キムチではなくて「ぶりキムチ」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと17レシピ! ぶりキムチ 材料:ぶり (1切れ) キムチ (80g) コチュジャン(小さじ1) ゴマ油 (適量) 塩 (適量) 材料は以上です。 作り方は・・・