今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

レシピ-湯煮

【まだい】グツグツしないことがふっくらした身に仕上がる「湯煮」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!真鯛の湯煮 真鯛の湯煮#真鯛#湯煮#魚料理 #家庭料理 材料:真鯛 (1切れ) 水 (300cc) 酒 (大さじ1) 塩 (適量)材料は以上です。作り方は・・・

【かれい】寒い時期にぴったりで簡単な「湯煮」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!鰈(かれい)の湯煮 カレイの湯煮#カレイ#鰈#湯煮#魚料理 #家庭料理 材料:かれい (1切れ) 水 (300cc) 酒 (大さじ1)材料は以上です。作り方は・・・

【さば】時間がないときに「湯煮」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!鯖(さば)の湯煮 鯖の湯煮#鯖#湯煮#魚料理 #家庭料理 材料:鯖 (1切れ) 塩 (ひとつまみ) 酒 (大さじ1) 水 (さわらがかぶるくらいまで)材料は以上です。作り方は・・・

【さわら】塩焼きより簡単な「湯煮」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!鰆(さわら)の湯煮 さわらの湯煮#さわら#湯煮#魚料理 #家庭料理 材料:さわら (1切れ) 塩 (ひとつまみ) 酒 (大さじ1) 水 (さわらがかぶるくらいまで)材料は以上です。作り方は・・・