アジフライ 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰺の三枚おろし （２尾分） 塩 （適量） 胡椒 （適量） オリーブオイル （小さじ１） パン粉 （20ｇ） たまご （１個） 小麦粉 （小さじ２） 材料は以上です。 作り方は・・…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鯵のそぼろ 鯵のそぼろ#鯵#あじ#そぼろ#魚料理 #家庭料理 材料：鯵 （２尾） 醤油 （大さじ２） みりん （大さじ２） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鯵のつみれ汁 鯵のつみれ汁#鯵#つみれ汁#魚料理 #家庭料理 材料：鯵のフライ用 （４尾） 味噌 （小さじ１／２） 酒 （小さじ１） 片栗粉 （小さじ２） 豆腐 （１／２丁） 出汁 （５００ｃｃ） 味噌 （小さじ１） …

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ あじのムニエル 鯵のムニエル#鯵#ムニエル#魚料理 #家庭料理 材料：あじの３枚おろし （４枚） 小麦粉 （適量） 塩 （適量） 胡椒 （適量） バター （２０ｇ） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！鯵（あじ）の南蛮漬け 鯵の南蛮漬け#鯵#魚料理 #家庭料理 #南蛮漬け 材料：鯵の三枚おろし （４枚） 卵 （１個） 片栗粉 （大さじ４） オリーブオイル （小さじ１） 酢 （大さじ１・２／３） 砂糖 （大さじ１） 醤…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鯵フライ アジフライ#鯵#家庭料理#魚料理 #フライ#手前2枚はハムカツで奥の4枚がアジフライでさらに奥の2本がビール 材料：鯵～フライ用～ （４枚） 塩胡椒 （適量） 水 （大さじ２） 小麦粉 （大さじ３） 卵 （１…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鯵（あじ）の竜田揚げ 鯵の竜田揚げ#家庭料理 #魚料理 #鯵#コツは下味をつける時に漬けすぎないこと 材料：鯵 （フライ用 ３枚） 生姜 （１かけ） 醤油 （大さじ１） にんにく （１片分） お酒 （小さじ１） 片栗…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！鯵（あじ）の開きの塩焼き（オーブン焼きVer） 鯵の開きの塩焼き（オーブン焼きVer）#魚料理 #手料理 #鯵 #オーブン焼き #塩焼き 材料：鯵 （２枚） 塩 （鯵の開きの重さの0.8%分の重さ）材料は以上です。作り方は…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ アジのパスタ 材料：鯵の背開き （１枚） しめじ （１パック） ゆでたパスタ （１人前） 塩 （少々） 胡椒 （少々） マヨネーズ （大さじ２） 醤油 （小さじ２） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ あじの卵とじ 材料：あじの背開き （２枚） 水 （１００ｃ） 酒 （小さじ１） 砂糖 （小さじ１／２） 醤油 （大さじ１） みりん （小さじ２） 卵（Ｍ） （１個） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鯵（あじ）のタンドリー焼き 材料：アジの開き （１枚） 塩～振り塩用～ （適量） ヨーグルト （大さじ１・１／２） オリーブオイル （大さじ１） ケチャップ （大さじ１） 塩 （小さじ１／４） 粗びき胡椒 （適量…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鯵（あじ）のカレー粉焼き 材料：アジの開き （１枚） カレー粉 （適量） オリーブオイル （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ おあかあじの塩焼き 材料：おあか鯵の開き （１枚） 塩 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯵（あじ）の煮付 材料：鯵～塩焼き用～（１尾） 酒 （１５０ｃｃ） みりん （大さじ２） 醤油 （大さじ１） 砂糖 （大さじ１／２） 生姜スライス （１片分） 材料は以上です。

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯵（あじ）の焼き漬け 材料：鯵 （１尾） 醤油 （大さじ１・１／２） 酒 （大さじ１） みりん （大さじ１） 昆布 （５ｇ） 唐辛子 （１本） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯵（あじ）みそ 材料：鯵（１尾） →お店の人の「塩焼き用の処理（内臓とぜいごを取る）」をしてもらう。 味噌（大さじ１・１／２） 水（２５０ｃｃ） 酒（５０ｃｃ） みりん（５０ｃｃ） 砂糖（大さじ１…

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯵（あじ）の塩焼き 材料：鯵（１切れ） →魚売り場で、「塩焼き用に内臓を取ってください」と処理してもらう。 塩（適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯵（あじ）のみそ漬け 材料：鯵の三枚おろし（１尾分） みそ（大さじ２） 酒（大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯵（あじ）の竜田焼き 材料：鯵の三枚おろし（１尾分） 醤油（大さじ２） にんにくすりおろし（１片分） 片栗粉（適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと８５レシピ！ あじの照り焼き 材料 あじの三枚おろし（１尾分） 薄力粉 （少々） 油 （適量） 醤油 （大さじ１と１／２） 砂糖 （大さじ１） みりん （大さじ１） 水 （５０ｃｃ） 材料は以上です。 作…