【あじ】作りやすい味つけの「パスタ」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
アジのパスタ
材料：鯵の背開き （１枚）
しめじ （１パック）
ゆでたパスタ （１人前）
塩 （少々）
胡椒 （少々）
マヨネーズ （大さじ２）
醤油 （小さじ２）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、鯵の背開きをしっぽと背骨を切り落とし、一口大の大きさに切る。
２、フライパンで鯵を炒め、火が通ったら、しめじを加え、塩、こしょうを振る。
３、しめじに火が通ったら、ゆでたパスタを加え、マヨネーズ、醤油を加え、よく混ぜて完成。
※一言
思いのほか、美味しくて驚く！
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
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※参考
＞＞使っている調味料「醤油」はこちら
