稚貝のパスタ 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：稚貝 （１パック） パスタ （１００ｇ） 絹さや （５枚） しめじ （１／２束） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、下ごしらえをする。 稚貝をよく洗い、鍋に稚貝を入れ…

切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 稚貝のパエリア 【稚貝のパエリア】パエリアと言えば、ムール貝でよく使われますが、帆立の赤ちゃんである稚貝から美味しい出汁が出るから美味しいんだろうと思って作ってみました調味料は、…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！稚貝の粕汁 【稚貝の粕汁】出汁が美味しいのは貝類の良さですね日本酒や甘酒がお好きな方はぜひ粕汁も作っていただきたいみそ汁のアレンジ感覚として作れると、汁物のレパートリーが広がります✨#切り身魚 #魚料理 #…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 稚貝の酸辣湯 【稚貝の酸辣湯】貝が並ぶと春の季節を感じますね稚貝はお手頃価格で売っているので、水で洗った後、ひたひたになるくらいに水を入れ、弱火でじっくり火を入れていきます貝の口が空いたら、適当に野…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！帆立稚貝のかきたま汁 【帆立稚貝のかきたま汁】帆立の稚貝からしっかり出汁が出るので、だしの素や、昆布を入れる必要がないです。コツは稚貝が開くまでとにかく弱火にすること。なかなか開かないですが、ゆっくり…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ どんこと稚貝の汁物 どんこと稚貝の汁物#手料理 #魚料理 #どんこ #稚貝 #汁物 材料：どんこ （１パック-５００ｇ-） 水 （８００ｃｃ） 稚貝 （１パック） ネギ （１本） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、ど…