レシピ-酸辣湯
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 稚貝の酸辣湯 【稚貝の酸辣湯】貝が並ぶと春の季節を感じますね稚貝はお手頃価格で売っているので、水で洗った後、ひたひたになるくらいに水を入れ、弱火でじっくり火を入れていきます貝の口が空いたら、適当に野…
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鰤の酸辣湯 【鰤の酸辣湯】鰤を両面焼いてから、酸辣湯に必要な調味料を入れていきました。理由は鰤の脂を出したかったから。そのまま煮てしまうよりも、香ばしさが違うので一度焼きました。彩りのために、人参を…
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！鯖の酸辣湯 鯖のサンラータン#鯖#サバ#サンラータン#魚料理#家庭料理 材料：鯖 （２切れ） 水 （600cc） 鶏ガラスープ （大さじ１） 醤油 （大さじ１） 塩 （小さじ１／２） 胡椒 （小さじ１／４） ラー油 （小さじ…
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 穴子の酸辣湯 穴子の酸辣湯#穴子#酸辣湯 #魚料理 #家庭料理 材料：穴子 （２枚） 人参 （１本） 水 （600ｃｃ） 鶏ガラスープの素 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） 塩 （小さじ１／２） 胡椒 （小さじ１／４） ラ…
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ たらの酸辣湯（さんらーたん） 鱈のサンラータン#鱈#たら#サンラータン#酸辣湯#魚料理 #家庭料理 材料：たら （２切れ） 人参 （１本） 水 （６００ｃｃ） 鶏ガラスープの素 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） 塩 （…
