【どんこ】素材の味だけで勝負する「稚貝との汁物」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
どんこと稚貝の汁物
どんこと稚貝の汁物#手料理 #魚料理 #どんこ #稚貝 #汁物
材料：どんこ （１パック-５００ｇ-）
水 （８００ｃｃ）
稚貝 （１パック）
ネギ （１本）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、どんこと水を鍋に入れて、火にかけ、弱火で３０分くらいアクを取りながら煮る。
２、稚貝とざく切りしたネギを入れて、１０分くらい煮て、完成。
※一言
塩加減はどんこ、稚貝から出る味だけでOK！
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
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（＠は半角に変えてください。）
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