【どんこ】市販の鍋の素がなくても簡単で作りやすい「チゲ」
どんこチゲ
切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ!
材料:どんこ (1パック)
キムチ (50g)
水 (500ml)
ごま油 (少々)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、鍋にごま油をしき、キムチを炒める。
2、炒めている音が出てきたら、水とどんこを入れて、弱火にする。
3、沸騰してから10分ほど経ったら完成。。
※一言
寒くなってきたら鍋が恋しくなってきますね。
そんな時にチゲはいかがでしょう。
キムチをごま油で炒めるのがポイントです。旨味アップでおいしいです!
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