今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2017-09-12から1日間の記事一覧

【まぐろ】ひき肉の代わりに使うことでとてもヘルシーに仕上がる「麻婆豆腐風」

鮪の麻婆豆腐 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:鮪のたたき (150g) ごま油 (適量) 豆腐 (1丁) 合わせ調味料 水 (250㏄) 味噌 (大さじ1) 砂糖 (大さじ1/2) 豆板醤 (小さじ1/2) 醤油 (大さじ1) …