どんこチゲ 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：どんこ （１パック） キムチ （５０ｇ） 水 （５００ｍｌ） ごま油 （少々） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、鍋にごま油をしき、キムチを炒める。 ２、炒めている音が…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鰤チゲ 【鰤チゲ】チゲする時は、キムチを炒めると旨みがアップしますキムチを炒めたら、鰤と水を加え、弱火でじっくり鰤から出汁を取ります鰤の脂とキムチの組み合わせでごはんがとっても良く進みます❗️#切り身魚…

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ さばチゲ 材料：サバ （１／２尾） 生姜のみじん切り （ｇ） にんにくのみじん切り（大さじ） ごま油 （cc） 水 （２／３カップ） 砂糖 （大さじ２） 酒 （大さじ３） 味噌 （大さじ２・１／２） コチュ…