鰤の混ぜご飯の具 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰤のカマ （２切れ） 小松菜 （１パック） えのきだけ （１束） まいたけ （１束） 醤油 （大さじ３） 砂糖 （大さじ２） 酒 （大さじ２） みりん （大さじ２） 材料…

切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！鮭と小松菜の混ぜご飯 【鮭と小松菜の混ぜご飯】炊き込みご飯も美味しいですが、混ぜご飯もいかがでしょうか今回は鮭の他に、小松菜、パプリカを入れて色んな食感を味わえるようにしました赤い…

切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！サバと小松菜、パプリカの混ぜご飯 【サバの混ぜご飯】サバを焼いて、身をほぐして、骨と皮を取り除きますお好みの野菜を粗みじん切りにして、ほぐしたサバと共にフライパンに入れ、醤油、酒、…

切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！たらとパプリカの混ぜごはん 【鱈のまぜごはん】鱈とパプリカを炒めたものを、酢、醤油、砂糖で味付けしたものをご飯と混ぜました冷めても美味しいのでおにぎりにして、お弁当にしても美味しい…

切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 鰈（カレイ）と小松菜の混ぜご飯 【カレイと小松菜の混ぜご飯】カレイを魚焼きグリルで両面焼いた後、身をほぐして骨を取り除きます下茹でして、適当に切った小松菜と、お酒、醤油、みりんの…