【かます・カマス】鰻のタレが冷蔵庫で余っている方はぜひ「鰻のタレ焼き」 - 今日は魚！切り身レシピ集　by　切り身ニスト・すぎま

かますの鰻のタレ焼き

切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！

材料：かます　　　（１切れ）
　　　鰻のタレ　　（大さじ１）
　　　バター　　　（５ｇ）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、魚焼きグリルにグリルパンをおき、グリルパンの上にホイルを敷く。

２、ホイルの上にかますをおいて、火にかけ、かますを焼く。

３、かますに火が通ったら、鰻のタレ、バターをかますにかけて、バターが溶けたら完成。

かますをグリルパンで焼く時はホイルを敷くと、頭が取れずに盛り付けしやすいです！

※一言
　豚丼の起源は、うなぎが取れず、代わりに豚肉を使い、うなぎのタレで味付けしたことが始まりだという説があります。
　そんな話を聞いたので、作ってみました。
　タレはスーパーで180円くらいで売ってるのでとってもお手軽ですよ！

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