今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2018-02-16から1日間の記事一覧

【ちか】小魚は外側をしっかり焼くとおいしい「幽庵焼き」

ちかの幽庵焼き 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:ちか (7尾) 酒 (大さじ1) 醤油 (大さじ1) みりん (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、ジップロックに酒、醤油、みりん、ちかを入れ、空気を抜…

料理しながらテレビの音を聞く時はBluetoothの送信機が便利

料理をしながらテレビ番組の音声を置きことが多いです。番組は落語とかニュースとか。 わが家は台所とテレビが離れているため、テレビを見ながら台所で料理をすることができません。それを解消するために、テレビの音をBluetoothの送信機を経由して、ワイヤ…