【たら】レンジでチンする感覚なので簡単に仕上がる「フライ」
鱈のフライ
切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ!
材料:鱈 (2切れ)
塩、胡椒 (適量)
小麦粉、溶き卵、パン粉 (適量)
中濃ソース (適量)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、鱈を1切れが4つになるように切り、塩、胡椒を振って、下味をつける。
2、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
3、ノンフライヤーで200度8分加熱する。
4、器に盛り、中濃ソースをかけて完成。
※一言
パン粉をまぶした食材をノンプライヤーで加熱すると、サクサクの食感を楽しめるものに仕上がりますよ。
あまりに簡単に出来てしまうので、外でフィッシュアンドチップスは頼まなくなるんじゃないだろうか、と思うほど!
サクサクの揚げ物は美味しいですね!ノンフライヤーなら余計な油を使わないのでヘルシーですし(^^)
ノンフライヤーを使えば、フライがとても簡単にできますよ。
ノンフライヤーは洗うのが面倒。。。でも、アルミ皿を使えば洗い物が不要になりますよ!
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