【しゃけ】ノンフライヤーがあれば簡単に作れる「フライ」
鮭フライ
切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ!
材料:鮭 (1切れ)
塩胡椒 (適量)
溶き卵 (適量)
パン粉 (適量)
小麦粉 (適量)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、鮭に振り塩をして15分おき、出てきた水気をふき取る。
2、鮭に塩胡椒を振り、下味をつける。
3、鮭を小麦粉、溶き卵、パン粉の順番につける。
4、予熱したノンフライヤーに200度で15分揚げる。
※一言
鰤フライと同じタイミングで作りました。
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