モウカサメの唐揚げ 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：モウカザメ （２切れ） 醤油 （大さじ２） 酒 （大さじ１） 片栗粉 （大さじ２） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、ジップロックまたはビニール袋にモウカザメ…

切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！サメのアンチョビ炒め 【さめのアンチョビ炒め】アンチョビとニンニクで香りを出した後、サメを両面焼きますサメは肉厚なので、豚肉と同じように使うことができます鮮度の良い状態で料理すると…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ さめのチリパウダー焼き 【さめのチリパウダー焼き】チリパウダーは買ったら早めに使いましょう❗️って書くと、「賞味期限が短いの⁉️」と思われるかもしれませんが、そうじゃありませんいくら使っても減らないから…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ 鮫の生姜焼き 鮫の生姜焼き#鮫#家庭料理#魚料理#生姜焼き 材料：鮫 （１切れ） 生姜 （１片分） 酒 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） みりん （大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ さめのゆず胡椒バター醤油焼き 材料：さめ （１切れ） 柚子胡椒 （小さじ１／３） バター （１０ｇ） 醤油 （小さじ２） 酒 （大さじ１・１／２） 小麦粉 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ さめのレモン幽庵焼き 材料：さめ （１切れ） レモンスライス （１枚） 酒 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） みりん （大さじ１） 塩 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと８レシピ！ さめの照り焼き 材料：さめ （１切れ） 片栗粉 （適量） 砂糖 （大さじ１） 醤油 （大さじ２） 酒 （大さじ２） みりん （大さじ２） 材料は以上です。 作り方は・・・

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと９レシピ！ タンドリーシャーク 材料：もうかさめ （１切れ） にんにくすろおろし（１片分） 生姜すりおろし （１片分） ケチャップ （大さじ１） オリーブオイル （大さじ１） カレー粉 （小さじ１・…

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと１４レシピ！ もうかさめのにんにく醤油焼き 材料：もうかさめ（１切れ） 塩 （適量） にんにく （１かけ） 醤油 （大さじ２） みりん （大さじ３） 酒 （大さじ１） タカの爪 （１本） 材料は以上です…

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと１６レシピ！ もうかさめの味噌煮 材料：もうかさめ（１切れ） 生姜 （１かけ） 味噌 （大さじ１・１／２） 水 （１００cc） みりん （大さじ１） 砂糖 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） 材料は以上です…

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと３５レシピ！ もうかさめのムニエル バジルソース添え 材料：もうかさめ （１切れ） 小麦粉 （適量） クレイジーソルト（適量） バター （１０ｇ） 塩 （適量） バジルソース （適量） 材料は以上です。…

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと３７レシピ！ もうかさめの味噌漬け 材料：もうかさめ（１切れ） 塩 （適量） 味噌 （大さじ４） 酒 （大さじ２） 材料は以上です。 作り方は・・・

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと４０レシピ！ もうかさめの幽庵焼き 材料：もうかさめ（１切れ） 醤油 （大さじ１） 酒 （大さじ１） みりん （大さじ１） 塩 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと４３レシピ！ もうかさめのカレー焼き 材料：もうかさめ（１切れ） 塩 （適量） カレー粉 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・