【さめ】ノンフライヤーがあれば食べごたえのある「唐揚げ」
モウカサメの唐揚げ
切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！
材料：モウカザメ （２切れ）
醤油 （大さじ２）
酒 （大さじ１）
片栗粉 （大さじ２）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、ジップロックまたはビニール袋にモウカザメ、醤油、酒を入れ、空気を抜くように封をして、冷蔵庫で１晩おく。
２、片栗粉をまぶし、ノンフライヤーで180度を18分揚げて完成。
※一言
とってもコストパフォーマンスの良いモウカザメ、大好きです！
肉厚なので丸々唐揚げにすると食べ応えがありますよ！
ノンフライヤーがあると、油はねを意識しなくて良いので楽チンです。
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