【いわし】洋風な味付けで楽しみたい時に作りたい「バター醤油焼き」
切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！
鰯（いわし）のバター醤油焼き
材料：いわし （２枚）
バター （１０ｇ）
小麦粉 （適量）
醤油 （大さじ１／２）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、鰯に振り塩をして15分おき、出てきて水気をふき取る。
２、鰯に小麦粉をはたき、バターを溶かしたフライパンで両面を焼く。
３、鰯を両面焼いたら、醤油を加え、絡めて完成。
※一言
醤油は鰯にかからないように加えて、香りを加えたい。
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
お問合せはこちら。
（＠は半角に変えてください。）
--
鰯（いわし）の他の調理法はこちらをクリック
www.kiriminist.com
バター醤油焼きを作った他の切り身魚はこちらをクリック
--
Facebookページあります！
よろしくお願いいたします！
