【いわし】ふわふわに仕上がって、おいしい「煮付」
切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！
鰯（いわし）の煮付け
材料：鰯の開き（１枚）
砂糖（大さじ１）
酒（大さじ２）
醤油（大さじ２）
みりん（大さじ２）
水（大さじ２）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、フライパンに砂糖、酒、醤油、みりん、水を入れて煮立たせる。
２、鰯の開きを入れて、落し蓋をして、５分程煮て完成。
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