【かじき、めかじき】ノンフライヤーがあれば大きいまま揚げられる「唐揚げ」
めかじきの唐揚げ
切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！
材料：めかじき （１５０ｇ）
醤油 （大さじ２）
酒 （大さじ１）
片栗粉 （大さじ２）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、ボウルに醤油と酒をまぜ、めかじきを加え、１５分おく。
２、水気をきり、めかじきに片栗粉をまぶす。
３、ノンフライヤーを使って、180度12分で温めて完成。
※一言
唐揚げを美味しく作るコツは下味をしっかりと漬けること。
ノンフライヤーを使えば、揚げる作業自体に手間は全くかかりません。
ジューシーに仕上がった唐揚げはいくら食べても飽きません。
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