【たら】マヨネーズにあう「チリパウダー焼き」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
鱈のチリパウダー焼き
材料：鱈 （１尾）
チリパウダー （小さじ１／２）
コンソメ （小さじ１／２）
塩 （小さじ１／２）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、鱈に振り塩をして15分おき、出てきた水気をふき取る。
２、チリパウダー、コンソメ、塩ををよく混ぜておく。
３、２の粉を鱈にまぶし、魚焼きグリルで両面を焼いて、完成。
※一言
鱈はとっても身がやわらかいので注意。
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