今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2018-03-08から1日間の記事一覧

変換プラグがあっても充電できなかった、空港と高速バス

マレーシア旅行で持っていったのは、iPhoneだけです。行くにあたりコンセントの変換プラグ(マレーシアはBFタイプ)を購入して持っていきました。 マレーシアのクアラルンプールにある国際空港、クアラルンプール国際空港からマラッカに行く長距離バスにはコ…

【たら・タラ・鱈】柔らかい鱈の身においしさ広がる「西京焼き」

鱈の西京焼き 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:鱈 (1切れ) 西京みそ (大さじ1) 酒 (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、鱈に振り塩をして15分おき、出てきた水気をふき取る。 西京みそと酒を合わせ…