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秋を感じる鮭の麻婆豆腐 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:秋鮭の切り身 (2切れ=約150g) GABANアニス (小さじ1/2) にんにくチューブ (小さじ1/2) 豆板醤 (小さじ1/2) 唐辛子 (1本) 味噌 (大さ…
蒸しかぼちゃの鰤そぼろ餡かけ 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:かぼちゃ (500g) 鰤の切り身 (150g=2切れ) 醤油 (大さじ2) みりん (大さじ2) 砂糖 (大さじ2) GABANナツメグ (小さじ1) 水 (1…
鱈団子のパンプキンスープ 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:鱈の切り身 (2切れ=約150g) 味噌 (小さじ1/2) 酒 (小さじ1) 片栗粉 (小さじ2) GABANジンジャー<パウダー> (小さじ1/2) かぼちゃ (…