いさきの西京焼き 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：いさき （１切れ） 西京みそ （大さじ１） 酒 （小さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、いさきに振り塩をして15分おき、出てきた水気をふき取る。 西京みそ…

イサキの唐揚げ 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：イサキ （２切れ） 醤油 （大さじ２） 酒 （大さじ１） にんにく （１かけ） 片栗粉 （大さじ３） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、イサキを適当な大きさに切り、…

切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！イサキのムニエル 【いさきのムニエル】多めの胡椒をまぶしたイサキを両面にまぶして、バターで炒めました一口サイズに切っておくことで食べやすくなりますイサキは塩焼きで食べることが多いで…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！いさきのそぼろ いさきのそぼろ#魚料理 #手料理 #いさき #そぼろ #おにぎりの具 材料：いさき （２切れ） 水 （１５０ｃｃ） 醤油 （大さじ１） 砂糖 （大さじ１） みりん （大さじ１） 酒 （大さじ１）材料は以上…

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ いさきの照り焼き 材料：いさき （１切れ） 醤油 （大さじ１） 酒 （大さじ１） みりん （大さじ１） 砂糖 （大さじ１／２） 小麦粉 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！ いさきの幽庵焼き 材料：いさき （１切れ） みりん （大さじ１） 酒 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ いしもちの生姜焼き 材料：いしもち （１尾） →２枚おろしか、３枚おろし ＜浸し用＞ 酒 （大さじ２／３） 醤油 （大さじ１／２） 生姜の絞り汁（大さじ１／２） ＜煮絡め用＞ 砂糖 （大さじ１／２） 酒…

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ いさきの塩焼き 材料：いさき （１尾） →買う時に、内臓を取り除いてもらう。 塩 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・