【たちうお】焦げやすいので注意が必要「煮付」
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太刀魚の煮付
材料：太刀魚 （１切れ）
醤油 （大さじ１）
みりん （大さじ１）
酒 （５０cc）
水 （５０cc）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、醤油、みりん、酒、水を鍋に入れて、沸騰させる。
２、太刀魚を入れたら、落とし蓋をして、中に火が通るまで弱火で似たら、完成。
※注意点
火が強いと、焦げちゃうので注意。
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