炊飯器の２台体制は想像していたより便利
わが家では炊飯器は２台体制で稼働しています。
１台は白米を炊く用、もう１台は炊き込みご飯を炊く用として使っています。
朝ごはんに白米を食べたいけれど、お昼のお弁当に炊き込みご飯を作りたいという時に、同時炊飯をするのです。
同時炊飯する時のポイントは、お米の計量の仕方。
無洗米であれば、それぞれのお釜にお米とお水を入れれば事は足ります。
わが家のお米は研ぐお米。
それぞれの炊飯器で２回研ぐのは手間なので、研ぐのは１回。
研ぐ前と研いだ後の重さを量ったら、それぞれのお釜に入れ、必要なお水を入れて炊飯しています。
唯一のコツは、お米の重さをちゃんと量ること。
水気をしっかりと切っています。
わが家ではコレを使って水気を切る時に使っています。
炊飯器２台体制、台所の面積を使いますが、これはこれで便利です！
