今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2017-05-05から1日間の記事一覧

板状の酒粕がなかなか溶けなくて困っている方に伝えたい2つのこと

板状の酒粕を買ってしまった方へ はじめに 1、板状から液状へするのには時間がかかるものと割り切る。 2、沸騰した液体をかけちゃダメ、絶対! 3、酒粕を使ったオススメレシピ 4、おわりに はじめに 「板状の酒粕を買ったけど、使いにくい!」と嘆いてい…

【たい】出汁で炊きたい「炊き込みご飯」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鯛の炊き込みご飯 【鯛の炊き込みご飯】 「鯛から出汁が出るから、予め出汁を入れる必要はないでしょう。」とお思いの方、ぜひ出汁を使ってください❗️美味しさが倍増します。想像以上に味が出てきっと驚きます炊け…