【太刀魚・たちうお】きっとどの家庭にもきっとある調味料で「ケチャップマヨネーズソースがけ」
太刀魚のケチャップマヨネーズソースがけ
切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！
材料：太刀魚 （１切れ）
ケチャップ （大さじ１）
マヨネーズ （大さじ１）
小麦粉 （適量）
パセリ （適量）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、太刀魚に振り塩をして15分おき、出てきた水気をふき取る。
ケチャップとマヨネーズは合わせておく。
２、太刀魚に小麦粉をはたき、油をしいたフライパンで両面焼く。
３、太刀魚を器に盛り、１のソースをかけ、パセリを散らして完成。
※一言
きっとどの家にもあるんだろうなぁと想像できる調味料２つでできるこの料理。
パセリは彩りなので、なくてもOKですが、やっぱりあった方が良いと思います！
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