【いか】ライムの香りが爽やかにする「ライム幽庵焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

烏賊（いか）のライム幽庵焼き

烏賊のライム幽庵オーブン焼き#魚料理 #家庭料理 #烏賊料理 #幽庵焼き #オーブン焼き #イカ料理

材料：イカ　　　　　　（１杯分）
　　　醤油　　　　　　（大さじ１）
　　　みりん　　　　　（大さじ１）
　　　酒　　　　　　　（大さじ１）
　　　ライムの絞り汁　（１／３個分）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、イカを適当な大きさに切る。

２、ジップロックにイカ、醤油、みりん、酒、ライムの絞り汁を入れて、冷蔵庫で２晩おく。

３、予熱なしのオーブンで140度30分焼いて、完成。

※一言
　お酒のつまみにぴったり！

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