今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

レシピ-照り焼き

【ぶり】どう考えても見た目がこんな感じになってしまう「にんにく照り焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと73レシピ! ぶりのにんにく照り焼き 材料:ぶり (1切れ) 酒 (50ml) みりん (大さじ1) 醤油 (大さじ1/2) にんにくスライス(1片分) 材料は以上です。 作り方は・・・

【真だら】たらの照り焼きってお店で売っているのかなぁ「照り焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと78レシピ! タラの照り焼き 材料:タラ (1切れ) 小麦粉 (適量) 砂糖 (大さじ1) みりん (大さじ1) 醤油 (大さじ1) 酒 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【サバ】裏切らない味「サバの照り焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと82レシピ! さばの照り焼き 材料:さば(1切れ) 薄力粉 (適量) 醤油 (大さじ1) 砂糖 (大さじ1) みりん (大さじ1) 水 (50ml) 材料は以上です。 作り方は・・・

【アジ】ご飯に合う合う「照り焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと85レシピ! あじの照り焼き 材料 あじの三枚おろし(1尾分) 薄力粉 (少々) 油 (適量) 醤油 (大さじ1と1/2) 砂糖 (大さじ1) みりん (大さじ1) 水 (50cc) 材料は以上です。 作…

【わらさ】ふっくり仕上がる「照り焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと92レシピ! わらさの照り焼き 材料:わらさ(1切れ) 塩 (小さじ1) 片栗粉(大さじ1) 醤油 (大さじ2) 酒 (大さじ2) みりん(大さじ2) 砂糖 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・…