今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

レシピ-ホイル焼き

【ぶり】寒くなってきたからこそ食べたい定番の「ホイル焼き」

鰤の味噌ホイル焼き 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:鰤 (1切れ) えのきだけ (1/4本) にんじん (1/3本) アスパラガス (1本) 味噌 (大さじ1) 砂糖 (大さじ1) みりん (大さじ1/2) 材料は以上…

【たら】冬だからこそ食べたい魚を使った味噌だれ「ホイル焼き」

鱈の味噌ホイル焼き 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:鱈 (1切れ) えのきだけ (1/4本) にんじん (1/3本) アスパラガス (1本) 味噌 (大さじ1) 砂糖 (大さじ1) みりん (大さじ1/2) 材料は以上…

【いか】和風な感じの味付けで「ホイル焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! イカのめんつゆホイル焼き イカの麺つゆホイル焼き#ホイル焼き#魚料理 #家庭料理 #イカ #烏賊料理 材料:イカ (1/2杯分) 玉ねぎ (1/4個) しいたけ (2個) ネギ (適量) めんつゆ (大さじ2) 材料は…

【いか】おつまみとしてピッタリな「ホイル焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! イカのバター醤油ホイル焼き イカのバター醤油ホイル焼き#家庭料理 #イカ#ホイル焼き#魚料理 材料:いか (1/2杯分) 玉ねぎ (1/4個) しいたけ (2個) ネギ (適量) バター (10g) 醤油 (小さじ1…

【いか】お酒のお供に!「げそのホイル焼き」

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ! いかわたとゲソのホイル焼き 材料:イカの肝 (1杯分) イカのゲソ (1杯分) 醤油 (小さじ1) 味噌 (小さじ1) ネギ (1/2本) 材料は以上です。 作り方は・・・

【ぶり】キャベツとみそがよく合う「ホイル焼き」

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと1レシピ! 鰤のホイル焼き 材料:鰤(1切れ) キャベツ(適量) 味噌(大さじ1) 酒(大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

鮭のホイル焼き

(仮)切り身料理ナビゲーターの(仮)を取るまで、あと99レシピ! 鮭のホイル焼き 材料:鮭(1切れ) えのきだけ(1/4株) バター(10g) みそ(大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・