切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！パンガシウスの照り焼き 【パンガシウスの照り焼き】パンガシウスは肉厚なので、照り焼きにして食べると食べごたえがあります照り焼きの味付けにする時は、小麦粉をまぶすとタレがよく絡んで美…

切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！パンガシウスのみそ漬け 【パンガシウスの味噌漬け】パンガシウスは白身魚だったので、みそ漬けにしてみましたが、美味しかったですカタカナの魚はサーモンくらいメジャーでないとなかなかとっ…

切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！パンガシウスの幽庵焼き 【パンガシウスの幽庵焼き】スーパーで見かけたパンガシウスを幽庵焼き（醤油、みりん、酒）に漬けてから焼いてみましたパンガシウスは白身魚で骨も少なく調理もしやす…