【かれい】寒い時期にぴったりで簡単な「湯煮」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
鰈（かれい）の湯煮
材料：かれい （１切れ）
水 （300cc）
酒 （大さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、鍋に水、酒を入れて火にかける。
２、沸騰したら鰈を入れて、火を弱め、グツグツと沸騰しないくらいの火力で15分程煮て、完成。
※一言
ポン酢がとってもよく合う。
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