【たら】懐かしい味がする「みそダレかけ」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
鱈の味噌だれかけ
鱈の味噌ダレかけ#鱈#たら#たらちゃん#味噌ダレ#魚料理#家庭料理
材料：鱈 （１切れ）
オリーブオイル （小さじ１／２）
味噌 （大さじ１）
砂糖 （大さじ１・１／３）
みりん （大さじ１／２）
酒 （大さじ１／２）
水 （大さじ１／２）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、鱈を魚焼きグリルで両面焼く。
２、フライパンにみそ、砂糖、みりん、酒、水を入れて火にかけ、味噌をといていく。
３、２が沸騰しそうになったら火を止め、１の鱈にかけて完成。
※一言
白身魚ならきっと美味しい。
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
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