【いしもち】三枚おろしにしてもらえば、とっても簡単な「煮付」に
切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！
いしもちの煮付
材料：いしもち（三枚おろし） １尾分
水 ４５ｃｃ
酒 ４５ｃｃ
醤油 ２０ｃｃ
みりん ２０ｃｃ
塩 適量
材料は以上です。
作り方は・・・
１、いしもちに振り塩をして出てきた水気を拭き取る。
２、水、酒、醤油、みりんをフライパンにいれて煮立たせ沸騰したら、いしもちを入れる。
３、落し蓋をして7分程煮て完成。
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