【はた】迷ったら作りたい「照り焼き」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！
はたの照り焼き
材料：はた （１切れ）
小麦粉 （適量）
砂糖 （大さじ１／２）
醤油 （大さじ１）
みりん （大さじ１）
酒 （大さじ１）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、はたに小麦粉を振る。
醤油、砂糖、みりん、酒を混ぜておく。
２、フライパンに油をしき、はたを両面焼く。
３、１のタレを絡めて、軽く煮詰めて完成。
※一言
照り焼きの味はご飯とよく合う！
ご意見、ご感想等、お待ちしております。
連絡先はonikichi.base＠gmail.comにお願いいたします。
（＠は半角に変えてください。）
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