【ぶり】酸味が効いて美味しい「トマト煮」
切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ!
鰤とトマト煮
材料:鰤 (1切れ)
カットトマト (1/2缶)
塩 (適量)
粉チーズ (適量)
材料は以上です。
作り方は・・・
1、フライパンに油をしき、鰤を両面焼く。
2、カットトマトを加え、15分ほど煮る。
3、塩で味をととのえ、粉チーズを振りかけて完成。
※一言
トマト缶があればぜひ!
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