【サバ】暑い時こそピリ辛でご飯がすすむ！「ピリ辛焼き」
（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと８８レシピ！
さばのピリ辛焼き
材料：さば （１切れ）
豆板醤 （小さじ１）
煎り白ごま （小さじ１）
おろしにんにく （１／２片）
醤油 （小さじ４）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、豆板醤、煎り白ごま、おろしにんにく、醤油をよく混ぜ、さばを浸す。
２、温めたたグリルで身から焼く。
火が通ったら、皮の面を焼く。
さばに火が通ったら、完成。
※焼くときは、焦げやすいので注意。
参考文献
基本の料理 おさらい帳
＞＞使っている調味料「醤油」はこちら
