【スズキ】困った時のレシピとして「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ！

スズキのコチュマヨ焼き

材料：スズキ　　　　　（１切れ）
　　　コチュジャン　　（小さじ１）
　　　マヨネーズ　　　（小さじ１）

材料は以上です。

作り方は・・・

１、スズキに塩を振り、30分おいて水気をふき取る。
　　コチュジャンとマヨネーズを合わせておく。

２、温めた魚焼きグリルでスズキを両面焼く。

３、スズキの身の上にコチュマヨを塗り、軽く焦げ目が付くまで焼いて、完成。

※一言
　ごはんに合います！！

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