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魚を食べよう!切り身レシピナビゲーター by 切り身魚研究家・すぎま

魚はさばけないけど、切り身はよく買う(管理人)すぎまが切り身料理を作りまくるブログ!

【かれい】煮付けに飽きたら「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! カレイのコチュマヨ焼き 【かれいのコチュマヨ焼き】コチュジャンとマヨネーズを1:1で混ぜたこのソース、本当に万能コチュジャンだけだと水あめの要素が強くて、材料に塗ることが難しいんですが、マヨネーズの…

【スズキ】困った時のレシピとして「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! スズキのコチュマヨ焼き 材料:スズキ (1切れ) コチュジャン (小さじ1) マヨネーズ (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、スズキに塩を振り、30分おいて水気をふき取る。 コチュジャンとマヨネ…

【さば】香ばしさが食欲をそそる「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 鯖のコチュマヨ焼き 鯖のコチュジャンマヨ焼き#鯖#コチュジャンマヨ焼き#魚料理 #家庭料理 材料:鯖 (1切れ) コチュジャン (大さじ1) マヨネーズ (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・

【したびらめ】おつまみにピッタリ!「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 舌平目のコチュマヨ焼き 舌平目のコチュジャンマヨ焼き#舌平目#家庭料理 #魚料理#コチュジャンマヨ焼き#コチュマヨ#冗談抜きで簡単 材料:舌平目 (1尾) コチュジャン (小さじ1) マヨネーズ (小さじ1) 材…

【めひかり】おつまみにぴったり!な「コチュマヨ焼き」

切り身魚研究家・すぎまのおすすめレシピ! 目光のコチュマヨ焼き 目光のコチュジャンマヨ焼き#目光#コチュジャンマヨ焼き#家庭料理 #魚料理 材料:目光 (適量) コチュジャン (小さじ1) マヨネーズ (小さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・