【さめ】にんにくが食欲を誘う「にんにく醤油焼き」
（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと１４レシピ！
もうかさめのにんにく醤油焼き
材料：もうかさめ（１切れ）
塩 （適量）
にんにく （１かけ）
醤油 （大さじ２）
みりん （大さじ３）
酒 （大さじ１）
タカの爪 （１本）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、もうかさめに振り塩をして、１５分おき、水気をふき取る。
２、にんにくを包丁で押しつぶし、タカの爪は中の種をとって、小口切りにする。
３、ジップロックにもうかさめ、にんにく、醤油、みりん、酒、タカの爪を入れて、３時間おく。
４、魚焼きグリルで焼いて、完成。
※参考
筋肉料理人の魚料理 カラスガレイのにんにく醤油焼き
カラスガレイのにんにく醤油焼き 作り方とレシピ｜魚料理と簡単レシピ
＞＞使っている調味料「みりん」はこちら
onikichiki-base-kirimi.hatenablog.com
＞＞使っている調味料「醤油」はこちら
