【ぶり】ネギ１本が丸々食べられる「ネギ蒸し」
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ぶりのネギ蒸し
材料：ぶり （２切れ）
ネギ （１本）
生姜汁（少々）
酒 （小さじ１）
塩 （少々）
ゴマ油（少々）
酢 （大さじ１／２）
醤油 （大さじ１／２）
材料は以上です。
作り方は・・・
１、ぶりに生姜汁、酒を振る。
ネギは斜め薄切りに切り、塩とゴマ油をかけてまぜる。
２、耐熱容器にネギの半量をしき、ぶりを並べ、残りのネギをのせる。
３、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱して完成。
４、酢と醤油をあわせたタレにつけて食べる。
※参考資料
３０分でつくれるおそうざいのヒント
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