（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと２２レシピ！ 秋刀魚のごま煮 材料：秋刀魚の三枚おろし（１尾分） 水 （１カップ） 酒 （大さじ１・１／２） みりん （大さじ１・１／２） 醤油 （大さじ１・１／２） 砂糖 （大さじ１） 塩 （少々） …

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと２５レシピ！ ぶりのごま煮 材料：ぶり （１切れ） 水 （２００cc） 酒 （２５cc） みりん （大さじ１・１／２） 醤油 （大さじ１・１／２） 砂糖 （大さじ１） 塩 （少々） すりごま（大さじ１） 材料…