切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯛（たい）の塩焼き 材料：鯛（１切れ） 塩（適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯛（たい）あらのおにぎり 材料：鯛のあら（適量） かつお節（小分けの一袋分） 醤油 （小さじ１） ご飯 （茶碗１膳） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯛（たい）の白子と豆腐のみそ汁 材料：鯛のあら（１パック） 白子 （１パック） 豆腐 （１丁） ネギ （１本） 味噌 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯛の幽庵焼き 材料：鯛 （１切れ） 酒 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） みりん（大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・

切り身料理ナビゲーター・すぎまさのおすすめレシピ！ 鯛の生姜焼き 材料：鯛 （１切れ） 砂糖 （大さじ１） 醤油 （大さじ１） 酒 （大さじ１） 生姜の搾り汁（小さじ２） クレイジーソルト（適量） 小麦粉 （適量） 材料は以上です。 作り方は・・・

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと６２レシピ！ 鯛の煮付け 材料：鯛 （１切れ） 白ネギ（１／２本） 生姜 （１かけ） 醤油 （大さじ１） 砂糖 （大さじ１） みりん（大さじ１） 酒 （５０ｃｃ） 水 （５０ｃｃ） 材料は以上です。 作り…

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと６３レシピ！ 鯛の酒蒸し 材料：鯛 （１切れ） 昆布 （１０ｃｍ×１枚） 酒 （大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・

（仮）切り身料理ナビゲーターの（仮）を取るまで、あと７４レシピ！ 鯛（たい）のあら汁 材料：タイのあら（１パック） 水（適量） 昆布（５ｃｍ×１コ） 塩（総量の０．８％） 材料は以上です。 作り方は・・・