鰤豆腐 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：鰤 （１切れ） 豆腐 （１／２丁） 出汁 （300㏄） 醤油 （大さじ１） 砂糖 （小さじ１／２） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、鰤に振り塩をして15分おき、出てきた水気をふ…