今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2018-03-02から1日間の記事一覧

【たら・タラ・鱈】淡泊な魚だからこそおいしい「スープ」

鱈の卵スープ 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:鱈 (1切れ) 卵 (1個) 水 (400㏄) 中華スープの素 (大さじ1) 材料は以上です。 作り方は・・・ 1、鱈に熱湯をかけて臭みをとる。 卵はほぐしておく。 2、鍋に…

マレーシアに行ってきます!

今年は年に2回海外旅行に行くことを目標としています。そのうちの1回目の渡航先はマレーシアです。 きかっけマレーシアの首都であるクアラルンプール行きの航空券が安かったから。航空券を時は、「初めてマレーシア!!」ということに対してワクワクすること…