今日は魚!切り身レシピ集 by 切り身ニスト・すぎま

魚はさばけない会社員でSEのすぎまが、男らしく切り身魚料理を作り続けるブログ!

2018-02-15から1日間の記事一覧

フライパン用クッキングホイルは魚焼きグリルでも使えました。

魚を魚焼きグリルで焼くときにキッチンペーパーを使って焼いていると言うブログを以前書きました。 キッチンペーパーを使い切りそうになったので、スーパーの西友に行ったら、クッキングホイルというのを見つけたので買ってみました。 結論から言うとクッキ…

【さば・サバ・鯖】ほぐした身があれば簡単に作れる「ペペロンチーノ」

サバのペペロンチーノ 切り身ニスト(切り身魚料理研究家)・すぎまのおすすめレシピ! 材料:サバ (1切れ) パスタ (100g) 塩 (小さじ1/2) にんにく (1片) オリーブオイル (大さじ2) 鷹の爪 (1本) ネギの青い部分 (適量) 材料は以…