スーパーで切り身魚の鰤を買いました。 今回はこの魚を使って、和食の定番、照り焼きを作ります。 普段、料理しない人でもわかりやすいように写真を多めにしています。 1.計量します。 醤油 15ml 酒（無ければ水でも可） 15ml 砂糖 5g 2.醤油と砂糖と酒（も…