かれいの塩麹焼き 切り身ニスト（切り身魚料理研究家）・すぎまのおすすめレシピ！ 材料：かれい （１切れ） 塩麹 （大さじ１） 材料は以上です。 作り方は・・・ １、かれいに振り塩をして１５分ほど置き、出てきた水気をふき取る。 ２、かれいに塩麹を両面…